:::雞蛋吃貨女孩生活日常:::

吃貨不只要會吃還要會自己動手做

蛋爸帶了好多好多蘿蔔回家,

之前帶小孩戶外教學會去拔蘿蔔

然後老師自己也拔好開心,有一年我就心血來潮做了蘿蔔糕

當時還被我媽念 你太悠閒嗎?  然後東西好了 我去看就被吃了一口(阿,不是不吃)

離職後,沒蘿蔔可以跟小孩拔剛好蛋爸帶一堆

就下班來去旺來昌(是買食材的好地方)  買了再來米粉

食材:

1.蘿蔔 (900~1000公克)

2.在來米粉(500公克)

3.香菇,蝦米....你想加的料

料理步驟：

1.蘿蔔洗乾淨後去皮

2.蘿蔔刨成絲狀

3.使用蘿蔔糕粉或在來米粉都可以  讓他變稠狀  (500公克+4杯水)

4.蘿蔔絲加入6杯水煮滾(我是煮有點爛拉)  

5.撈起滾後的蘿蔔絲加入剛剛調好的在來米粉攪拌均勻

6.加入你想加入的料  (如果是蝦米...有的可以先蔥爆比較有味道)

7.全部加進去後放入店鍋(電鍋外鍋加4杯水)

8.等待跳起即可

後記：

我用量米的量杯量水的

分享：沒有很困難，不過我之前也試過失敗一次　　給大家參考看看．
不過我這次水放太少  太硬了一點!!! 可以多加一些水  

*ps沒什麼賣像可言  哈哈哈哈哈哈  能吃就好